7 điều bạn đã hiểu nhầm về trà
7 ĐIỀU BẠN ĐÃ HIỂU NHẦM VỀ TRÀ
Trà là loại thức uống tốt cho sức khoẻ. Trong thực tế, các nghiên cứu cho thấy rằng nếu uống trà thường xuyên, bạn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh alzheimer và bệnh tiểu đường, có hàm răng khỏe mạnh hơn. Nhưng không phải tất cả mọi thứ bạn đã nghe nói về trà là đúng. Dưới đây là 7 lầm tưởng về trà, cùng 360 Life tham khảo nhé!
Trà bạc hà tốt cho các vấn đề về tiêu hoá
Một tách trà thảo dược có thể giúp bạn làm dịu cơn đau bụng. Tuy nhiên, bạc hà lại làm trầm trọng thêm tình trạng GERD (trào ngược dạ dày thực quản), ợ nóng. Trà gừng - một sự lựa chọn tốt hơn cho dạ dày, đặc biệt là buồn nôn. Bạn chỉ cần cho vài lát gừng tươi vào trà nóng.
Một tách trà thảo dược có thể giúp bạn làm dịu cơn đau bụng. Tuy nhiên, bạc hà lại làm trầm trọng thêm tình trạng GERD (trào ngược dạ dày thực quản), ợ nóng. Trà gừng - một sự lựa chọn tốt hơn cho dạ dày, đặc biệt là buồn nôn. Bạn chỉ cần cho vài lát gừng tươi vào trà nóng.
Trà không có hạn sử dụng
Một nghiên cứu năm 2009 trên tạp chí Journal of Food Science cho thấy catechins trong trà xanh giảm đi rõ rệt theo thời gian. Sau 6 tháng, mức catechins thấp hơn 32%. Tận dụng tối đa các chất chống oxy hóa trong 6 tháng trước khi trà hết hạn nhé.
Một nghiên cứu năm 2009 trên tạp chí Journal of Food Science cho thấy catechins trong trà xanh giảm đi rõ rệt theo thời gian. Sau 6 tháng, mức catechins thấp hơn 32%. Tận dụng tối đa các chất chống oxy hóa trong 6 tháng trước khi trà hết hạn nhé.
Uống trà nguyên chất là tốt nhất
Các axit citric trong cam, chanh có tác dụng bảo vệ flavanoids trong trà. Flavanoids là những hợp chất có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Human Psychopharmacology năm 2010, thêm mật ong vào trà có thể giúp bạn tập trung vào công việc tốt hơn. Khi có uống trà mật ong, não làm việc hiệu quả cao hơn so với khi chỉ uống mỗi trà.
Các axit citric trong cam, chanh có tác dụng bảo vệ flavanoids trong trà. Flavanoids là những hợp chất có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Human Psychopharmacology năm 2010, thêm mật ong vào trà có thể giúp bạn tập trung vào công việc tốt hơn. Khi có uống trà mật ong, não làm việc hiệu quả cao hơn so với khi chỉ uống mỗi trà.
Trà xanh ngăn ngừa ung thư
Những tín đồ trà xanh tin rằng, antioxidents polyphenol, catechin tiêu diệt các tế bào ung thư. Nhiều nhà khoa học đã thực hiện nghiên cứu sâu rộng về chủ đề này, tuy nhiên, họ không thể chứng minh điều trên là đúng. Thậm chí, các nhà khoa học ở Nhật Bản đã chứng minh rằng, có những người uống trà xanh mỗi ngày vẫn không qua khỏi bệnh ung thư.
Những tín đồ trà xanh tin rằng, antioxidents polyphenol, catechin tiêu diệt các tế bào ung thư. Nhiều nhà khoa học đã thực hiện nghiên cứu sâu rộng về chủ đề này, tuy nhiên, họ không thể chứng minh điều trên là đúng. Thậm chí, các nhà khoa học ở Nhật Bản đã chứng minh rằng, có những người uống trà xanh mỗi ngày vẫn không qua khỏi bệnh ung thư.
Uống nhiều trà sẽ làm xỉn màu răng
Trà là loại thức uống có nguồn flioride tự nhiên giúp tăng cường men răng và ngăn ngừa sâu răng. Trà cũng giúp tăng cường mảng bám và axit từ thức ăn có đường để tránh bị chấn thương răng.
Trà là loại thức uống có nguồn flioride tự nhiên giúp tăng cường men răng và ngăn ngừa sâu răng. Trà cũng giúp tăng cường mảng bám và axit từ thức ăn có đường để tránh bị chấn thương răng.
Uống trà gây mất ngủ
Nhiều người có suy nghĩ, trà chứa caffein, vì vậy uống nhiều sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ. Song, nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy chất amino L và theanine trong trà có tác động tích cực vào việc cải thiện giấc ngủ.
Nhiều người có suy nghĩ, trà chứa caffein, vì vậy uống nhiều sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ. Song, nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy chất amino L và theanine trong trà có tác động tích cực vào việc cải thiện giấc ngủ.
Sữa không ảnh hưởng đến trà
Một bài báo trên tạp chí "The European Heart Journal" gần đây cho thấy, các casein trong sữa sẽ kết hợp catechol trong trà làm phong tỏa tác dụng phòng chống bệnh tật của trà mang lại.
Một bài báo trên tạp chí "The European Heart Journal" gần đây cho thấy, các casein trong sữa sẽ kết hợp catechol trong trà làm phong tỏa tác dụng phòng chống bệnh tật của trà mang lại.
Nguồn: 360life
